PREPAREM LA FESTA DE LA PRIMAVERA

DOSSIER FESTA DE LA PRIMAVERA

 

Tradicions de primavera

https://sites.google.com/site/festesitradicionsya/festes-i-tradicions-per-estacions/primavera/document---primavera

http://www20.gencat.cat/portal/site/culturacatalana/menuitem.be2bc4cc4c5aec88f94a9710b0c0e1a0/?vgnextoid=d3ed5c43da896210VgnVCM1000000b0c1e0aRCRD&vgnextchannel=d3ed5c43da896210VgnVCM1000000b0c1e0aRCRD&vgnextfmt=detall2&contentid=a604352101fd7210VgnVCM1000008d0c1e0aRCRD

http://www.ub.edu/sl/borsa/itineraris/itinerari15.htm

 

 

fruites i verdures de cada mes

http://www.euroresidentes.com/Alimentos/calendario_temporada_alimentos_frutas_verduras/marzo_calendario_frutas_verduras.htm

tradicions culinàries

calçots

http://megustacompartir.catalunya.com/ca/calcotadas-calcots-catalunya/

ALTRES TRADICIONS GASTRONÒMIQUES

·      la crema de Sant Josep, feta sense cap addició. Només llet, ous, sucre, canyella, pell de llimona i una mica de midó.

·      els bunyols de vent, de l’Empordà, de bacallà, etc. Sempre hi ha l’ocasió que algun amic o amiga et convidi a casa seva. Potser en aquella casa hi ha algú que domina els fogons…

·      un guisat de bacallà: un arròs caldós, bullit amb pèsols i carxofes, a la llauna, amb samfaina, amb tomàquet, etc.